Hvid balsamico, eddike, 500 ml, økologisk

500 ml hvid balsamicoeddike fremstillet af 100 % naturlige ingredienser

Balsamicoeddike fremstilles af vineddike og koncentreret druesaft. Druesaften opvarmes indtil den bliver karamelliseret, og senere blandes den med vineddike.

Hvid balsamicoeddike fremstilles på samme måde som traditionel balsamicoeddike, men den koncentrerede druesaft er kogt ved lavere temperatur, uden at karamellisere ind i den mørke farve ligesom traditionel balsamicoeddike. Den er lagret på egetræsfade i mindst 12 måneder. Vi finder samme aroma som traditionel balsamicoeddike, men den hvide er mere sød og lettere i intensitet og farve.

Takket være deres sødme og aroma er begge typer balsamicoeddike ideelle til salater, kød og fiskeretter og saucer.

Holdbarhed

Holdbarhed: Der er ikke længere datomærkning på visse fødevarer, såsom eddike, vin eller sukker. 

Opbevaring: Bør opbevares mørkt og ikke for varmt. Undgå direkte sollys.

Oprindelse

Oprindelsesland: Spanien

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 gram:

Kj / Kcal: 304 / 71

Fedt 0 g

Heraf mæt. fedtsyrer 0 g

Heraf enkeltumættede fedtsyrer 0 g 

Heraf flerumæt. fedtsyrer 0 g 

Kulhydrater 19,3 g

Heraf sukkerarter 13,3 g

Kostfibre 0 g

Protein 0 g

Salt 0 g